Шеф-повар

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Приглашаем на работу в ЭЛИТНЫЙ ресторан «УРАРТУ», класса ЛЮКС, города Минска, активного и увлеченного своим делом ШЕФ-ПОВАРА, ресторан расположен на самом живописном месте столицы – водохранилище «Дрозды»

Мы предоставляем сотрудникам комфортные условия труда, ценим и развиваем свою команду.

Обязанности:

  • Составление меню, разработка рецептуры новых блюд, их обновление с учетом сезонности, вкусовых предпочтений гостей
  • Разработка и внедрение оригинальных идей, новый подход в приготовлении блюд
  • Составление заявок на продукты
  • Работа с поставщиками
  • Контроль санитарных норм и требований
  • Составления графика сотрудникам подразделения
  • Работа с меню европейской и кавказкой кухней ресторана
  • Контроль качества готовых блюд
  • Работа с документацией: технологические и калькуляционные карты

Требования:

  • Профильное образование
  • Опыт работы в должности не менее 5 лет в ресторанном бизнесе
  • Желание работать и развиваться вместе с компанией
  • Ответственность

Условия:

  • Достойный уровень вознаграждения (по результатам собеседования)
  • Работа в престижном заведении Минска
  • Официальное оформление
  • Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • Рабочее место оснащенное современным оборудованием

Вакансия опубликована 13 мая 2019 в Минске

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии