Заведующий производством (шеф-повар)

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • контроль работы поваров (4 кафе, 20 человек).
  • контроль качества отдаваемой продукции и соблюдения тех карт.
  • проведение инвентаризации и контроль расхода продукции на кухне.
  • составление графиков работы поваров.
  • составление заявок на заказ продукции.
  • проведение стажировок и обучения персонала
Требования:
  • опыт работы зав производством или шеф поваром
  • желательно знание программ общепита (1С и другие)
  • умение работать с большими потоками клиентов.
  • Желателен опыт работы в фастфуде с несколькими точками и большим потоком людей (пицца, бургеры, шаурма, фудкорты)
Условия:
  • работа с ненормированным графиком (ориентировочно 2/2 или 3/3, можно 5 через 2) обсуждается на собеседовании
  • возможна компенсация ГСМ
  • ЗП (оклад + премия) Размер ЗП по результатам собеседования

Адрес

Минск, улица Маяковского
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 16 мая 2019 в Минске

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансии из других профобластей